Un Peu D'histoire la

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En 1452, il existait déjà une statuette de pierre que l'on appelait
"Juliaensken Borre" (fontaine du Petit Julien).

En 1619, on demanda au sculpteur Jérôme Duquesnoy de réaliser
une statue en bronze.

Lors du bombardement de Bruxelles par les troupes françaises en
1695, les Bruxellois enlevèrent la statue pour la protéger des boulets.

Ce n'est pas toujours un jet d'eau qui s'est écoulé de la statue.
Autrefois, pendant les jours de fête, Manneken-Pis lançait de
l'hydromel ou du vin, pour le plus grand plaisir des habitants qui
profitaient de l'aubaine.

En 1890, au cours de grandes fêtes bruxelloises qui se déroulèrent
durant deux jours, le petit bonhomme distribua une dernière fois du
vin et du lambic (bière bruxelloise).

En 1947, en parlant de Manneken-Pis, Maurice Cosyn écrivait:
"Un journal de Tokyo lui a offert un costume japonais".
"Un prince hindou lui a fait l'hommage d'un costume de l'Inde"

Aujourd'hui, la garde-robe de Manneken-Pis compte plus de 650 costumes.




à la rue des Bouchers, vous pourrez voir Jeanneke Pis, idée d'un restaurateur souhaitant rétablir l'équilibre homme/femme...
Jeanneke, cette petite accroupie, est moins célèbre, même si les japonais adorent venir la voir...

A noter que depuis que ce restaurant a été fermé, la statuette de Jeannekis Pis est abandonnée, dans un recoin bien sombre...
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# Posté le jeudi 31 mai 2007 17:05

Un Peu D'histoire la

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Conçu par l'ingénieur André Waterkeyn pour l'Exposition internationale de 1958, l'Atomium est un édifice à mi-chemin entre la sculpture et l'architecture, symbolisant une molécule cristallisée de fer à l'échelle de ses atomes, agrandie 160 milliards de fois.

Après plus d'une année de travaux, l'Atomium ouvre à nouveau ses portes le 18 février 2006, elle est entièrement rénové et offre à ses visiteurs de nouvelles émotions esthétiques à travers un parcours original dans ses sphères.
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# Posté le jeudi 31 mai 2007 17:06

Un Peu D'histoire la

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un brin d'histoire sur notre grande place :


Au Xe siècle, les Ducs de Basse-Lotharingie, ayant construit un château-fort sur une île de la Senne, furent à l'origine de la naissance de Bruxelles.
Vers le XIe, près de ce château s'installa un marché en plein air dans un marais asséché (le quartier de la Grand-Place était à l'époque un vaste marécage); on l'appelait le "Nedermerkt", "le Marché Inférieur".
Vers le XIIIe siècle, on vit peu à peu la construction de maisons organisées autour des Halles (au Pain, au Drap, à la Viande).

Ces maisons n'étaient pas alignées, ni accôtées les unes aux autres; certaines étaient même entourées de jardins, l'ordonnance vint progressivement grâce à la Ville et à ses architectes.

Au XIVe, on y construisit une magnifique fontaine (huit jets d'eau et huit cuves) face à la "Maison du Roi": elle y demeura 263 ans.
C'est à cette époque que naquit l'Ommegang (Heu on doit faire une recherche sur l'Ommegang).

Si la Grand-Place fut le lieu de marchés et de fêtes elle fut aussi le lieu d'exécutions, de supplices et de batailles. Le 5 juin 1568, les Comtes d'Egmont et de Hornes y furent décapités sur l'ordre du Duc d'Albe qui faisait régner la terreur sur notre pays au nom de l'Inquisition.

Les 13 et 14 août 1695, le maréchal de Villeroy,
au service de Louis XIV fait bombarder Bruxelles
et la Grand-Place dont la plupart des maisons
sont encore en bois est anéantie par le feu:seuls restent les murs de l'Hôtel de Ville et la structure de la Maison du Roi.

Pendant la révolution française, les Sans-Culottes vinrent saccager la Grand-Place en y arrachant les statues symbolisant la noblesse et la chrétienté.

Au XIXe siècle, commença la restauration de la place selon les plans de l'architecte De Bruyn dont les originaux avaient été conservés.
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# Posté le jeudi 31 mai 2007 17:08

Un Peu D'histoire la

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D'où vient la frite? En voilà une bonne Question !

Voici, enfin, la vraie réponse: Elle vient de Namur.

Il y a quelques siècles de cela, la Meuse était bien plus poissonneuse qu'aujourd'hui. Les habitants de la région avaient donc l'habitude d'y plonger leur ligne et ramenaient de petits poissons qu'ils faisaient frire. Mais l'hiver, le poisson restait bien caché au fond du fleuve et les prises étaient plus rares. Pour faire plaisir à sa famille qui réclamait le fretin, un Namurois eut l'idée de découper des pommes de terre, dont sa cave regorgeait, en forme de petits poissons qu'il fit frire tout comme les vrais. Succès familial immédiat!

De cette famille à ses voisins, la frite nouvellement créée n'avait qu'un pas à franchir. Elle se répandit donc comme une traînée de poudre à travers le quartier, la ville, la région, le pays et les pays limitrophes.

Quant à la saveur unique de la frite belge comparée à toutes ses homonymes, elle tient à un petit détail qui fait toute la différence: la double cuisson. Un premier passage dans une graisse pas trop chaude permet de cuire la chair de la pomme de terre. Un second passage, plus rapide mais à une température plus élevée (180°), durcit la couche extérieure de la chair et donne à la frite belge son croustillant inégalable.

Enfin, l'origine des "french fries" américaines est discutée. Certains pensent que expression vient d'Irlande (grande consommatrice de pommes de terre) et a été importée aux Etats Unis par les immigrants fuyant la famine de leur pays. Or, en irlandais, le verbe "to french" signifie "couper". Il s'agit donc de "pommes de terre coupées".

# Posté le jeudi 31 mai 2007 17:09

Dedicace

Dedicace
bBah que dire de mon poto guillaume allias pompier je suis obliger de faire un effort vue qu'il ecrie chaque fois des tartine.. allors pompier c'es mon mentor je prend des notes sur ca facon de draguer les poulette sur le net es je peu vous jurer que c'es un maitre dans l'art de la tchatche mais pompier c'es aussi un mec avec qui on peu parler de tout es de rien un mec a qui on peu faire confiance enfaite c'es directement bien passer il es Tranquille Cool Delirant lol Bref j'attend qu'il ce decide a venir a bruxelles ou tu sera la bienvenu pour delirer parmis les belges on n'ira manger les meuilleur frite de belgique mdr tchousss bilouteee

# Posté le vendredi 01 juin 2007 07:24

Modifié le jeudi 07 juin 2007 19:04